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活性イオン化ミネラルBY-930Agri
天然由来のミネラルを有機酸でイオン化した濃縮液で、人間本来のミネラルバランスを整えるために開発されたものです。 人間用ミネラル補給液を植物用に転用したものがBY-930 Agriです。あらゆる植物の生命維持に必須のイオン化ミネラル濃縮液です。植物に最適な環境を作り土壌も改良します。
パンガシウスすり身
明弘食品株式会社総販売代理店としてベトナム産パンガシウスすり身を販売しています。 生産量が減少するスケトウダラに替わるASC養殖漁業認証をうけたパンガシウスすり身を販売し、国連の提唱するSDGs（持続可能な開発目標）に貢献致します。
安全かつ安定した供給が可能なパンガシウスすり身は、古来より受け継がれてきた日本の練り物文化を次代に繋ぐ役割に貢献致します。
食品素材改良用製剤
加工食品をより安全に
一般的に添加物と言えば亜硝酸塩・リン酸塩・合成着色料など多くの物質が存在し、発ガン性や栄養摂取の阻害などあまり印象の良くないイメージが付きまといがちです。もちろん添加物の全てが悪いわけはないのですが、健康志向の高まる昨今において原料表示をみて購入の有無を決めるお客様も増えておられます。
弊社の食品加工用製剤はこんにゃく粉の保水力を活用した食品素材改良用添加物製剤の1つです。
塩カル瞬間凍結ハマチロイン
高知県産の養殖ハマチを特許出願中の塩カル瞬間凍結技術によってお届け致します。
この度弊社パートナー企業である明弘食品株式会社が開発致しました、ハマチの塩カル瞬間凍結品をご紹介させて頂きます。
