ブログ ＢＹ-930Agriの展示販売を行います
毎度弊社ＨＰを閲覧頂き誠にありがとうございます。突然ですがこの度、【12月 14日 土曜日】に滋賀県栗東市にあるリサイクルショップ【買取倉庫ファミリーズ】様のお店の一角をお借りし、「活性イオン化ミネラルＢＹ-930Agri」の展示販売をさせ...
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ブログ ブログ すり身揚げを作ってみました
以前当ブログにて紹介した【パンガシウスすり身で蒲鉾を試作をしております】の記事に続きまして、パンガシウスすり身を使った揚物を作ってみたのでご紹介致します。パンガシウスすり身ゲル強度800-600を使用！業務用原料すり身サンプル1㎏ブロック。...
ブログ 食品素材改良用添加物製剤 MX-1とＭＸー９９をエビに使用した結果
DSC_0525当サイトへお越し頂き誠にありがとうございます。今回は弊社の商品であります、ユニコロイド社製食品改良用添加物製剤を剥きエビに対して用いた場合の、比較検証を行いましたのでお伝え致します。今回使用しましたのは主力商品である保水剤Ｍ...
ブログ パンガシウスすり身で蒲鉾を試作をしております
弊社ブログにお越し頂きありがとうございます。今回はパンガシウスすり身(ゲル強度800-1000)を100g用いた、蒲鉾試作を行いましたので簡潔にお伝えしたいと思います。家庭用の調理器具を使ったテーブル試作となります。パンガシウスすり身のご紹...
ブログ パンの試作など行っています。
いつもありがとうございます。ビーエー商事有限会社の中の人です。今回弊社ホームページ上にて初のブログを投稿致します。実はホームページ上にてご紹介しております事業と並行して、いろんな事を行っています。弊社の提案する食品改良剤を用いたパン作りなど...